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RITIRO IN NEGOZIO
CACAO AMARO EXTRA DARK IN POLVERE
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Cacao in polvere*
Correttori di acidità (idrossido di potassio, carbonati di potassio)
*Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.orgAllergeni
NON CONTIENE GLUTINE,
SENZA GLUTINEAltre info
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Informazioni Nutrizionali
. per 100 g: - - - Energia 1650 kJ/398 kcal - - - Grassi 23 g - - - di cui acidi grassi saturi 14 g - - - Carboidrati 8,7 g - - - di cui zuccheri 0,5 g - - - Fibre 27 g - - - Proteine 19 g - - - Sale 0,08 g - - - -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo Conservazione
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.Condizioni di conservazione
Tipo Ambiente -
Altre Informazioni
Indirizzo produttore
Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) Stabilimento di S.Sisto PerugiaInfo marketing
PERUGINA Cacao Extra Dark, è il nuovo Cacao PERUGINA dal gusto extra intenso e persistente. La sua intensità dal carattere superiore lo rende perfetto per realizzare le tue preparazioni più sofisticate. PERUGINA Cacao Extra Dark è 100% cacao di qualità, con il suo colore extra scuro e la sua caratteristica lavorazione che ne assicura l'elevata duttilità, è ideale per cucinare.
Grazie alle sue caratteristiche peculiari, PERUGINA Cacao Extra Dark garantisce una resa eccellente ed esalta la tua esperienza in cucina.
- Cacao extra dark in polvere
- Ottimo per i dolci, per torte, soufflé, biscotti e tante altre deliziose preparazioni
- Senza glutine
- Confezione da 75 g; il cacao è contenuto all'interno di una bustina che ne preserva la qualità.
- Certificazione Rainforest Alliance per supportare i coltivatori e le loro comunità.
www.nestle.com e www.ra.org
Per una merenda facile e veloce, prova:
CREMA PASTICCIERA
INGREDIENTI
40g di PERUGINA Cacao Extra Dark
500ml Latte Intero
35g di Amido di Mais
120g di zucchero
5 Tuorli d'uovo
PREPARAZIONE IN 5 PASSAGGI
- Scaldare il latte fino a leggero bollore
- In un'altra pentola versare i tuorli con lo zucchero, mescolare bene e aggiungere l'amido di mais
- Stemperare il composto prima con qualche cucchiaio di latte bollente poi aggiungendo tutto il latte. Rimettere a cuocere a fuoco dolce fino ad addensare la crema.
- Togliere dal fornello e aggiungere il cacao, mescolare fino ad amalgamare perfettamente tutti gli ingredienti.
- Lasciare raffreddare in frigorifero coprendo con la pellicola.
PAN DI SPAGNA AL CACAO
INGREDIENTI
50g di PERUGINA Cacao Extra Dark
25g di fecola di patate
75g di farina 0
un pizzico di sale
150g di zucchero
5 uova
PREPARAZIONE IN 5 PASSAGGI
- Montare a lungo le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una massa ben areata.
- Aggiungere la farina, la fecola e il cacao setacciati insieme e amalgamare delicatamente dal basso verso l'alto per evitare che il composto si smonti.
- Versare in una teglia (di 24cm) precedentemente imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno statico già caldo a 185° per 30 minuti.
- Sfornare e lasciare raffreddare.
ROTOLO AL CACAO
INGREDIENTI
40g di PERUGINA Cacao Extra Dark
300ml Panna Fresca
45g di Farina 0
60g di Olio di Semi
30g di Zucchero a Velo
150g di Zucchero
6 Uova
PREPARAZIONE IN 6 PASSAGGI
- Montare a lungo le uova con lo zucchero
- Aggiungere la farina e il cacao setacciati insieme e mescolare delicatamente, infine unire l'olio e amalgamare di nuovo.
- Versare il composto in una teglia rivestita con carta da forno e livellare con una spatola.
- Cuocere in forno statico a 190° per circa 15 minuti. Lasciar raffreddare.
- Montare bene la panna con lo zucchero a velo e stendere su tutta la superficie.
- Arrotolare su se stesso fino a formare un rotolo e lasciar riposare in frigo.
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Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l’utilizzo o la consumazione.
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