AMIDO DI MAIS-MAIZENA
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Amido di mais.Allergeni
NON CONTIENE GLUTINE,
SENZA GLUTINEAltre info
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Informazioni Nutrizionali
. per 100g di prodotto - - - Energia 1487 kJ/355 kcal - - - Grassi <0,5 g - - - di cui acidi grassi saturi <0,1 g - - - Carboidrati 86 g - - - di cui zuccheri <0,5 g - - - Fibre 1,0 g - - - Proteine <0,5 g - - - Sale <0,01 g - - - -
Consigli d’uso e avvertenze
Torte e dolci: Utilizzare metà dose di amido di mais Maizena e metà dose di farina (per la preparazione di dolci particolarmente friabili, usare due terzi di amido di mais Maizena e un terzo di farina). Budini e creme: Sostituire la dose di farina prevista dalla ricetta con la medesima quantità di amido di mais Maizena. Salse, umidi e minestre: Salse e umidi: sciogliere un cucchiaio raso di amido di mais Maizena in 50 ml di liquido freddo (acqua, latte o brodo) per legare 200 g circa di salsa. Minestre: sciogliere un cucchiaio raso di amido di mais Maizena in 50 ml di acqua per legare 500 g circa di preparato. L'amido di mais Maizena va aggiunto a fine cottura al piatto in preparazione. Non prolungare la cottura perchè per l'amido di mais Maizena sono sufficienti pochi minuti.Tipo Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.Condizioni di conservazione
Tipo ambiente. -
Altre Informazioni
Indirizzo produttore
Unilever Italia Mkt. Operations S.r.l. Via Paolo di Dono 3/A 00142 Roma
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