CRAUTI COTTI
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Cavolo cappuccio
sale.Altre info
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Informazioni Nutrizionali
. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto - - - Energia 104 kJ - 25 Kcal - - - Grassi 0,3 g - - - di cui acidi grassi saturi 0,1 g - - - Carboidrati 2,3 g - - - di cui zuccheri 0,8 g - - - Fibre 4,2 g - - - Proteine 1,2 g - - - Sale 1,1 g = sodium 440 mg - - - Vitamina C 14 mg* - - - *17,5% del valore nutritivo di riferimento - - - - -
Consigli d’uso e avvertenze
Metodo di preparazione Rosolate della cipolla in olio di oliva o burro. Versate i crauti ed aggiungete subito per ogni Kg di crauti 1/2 litro di acqua o meglio brodo. Riscaldate bene. A piacere li potrete aromatizzare con vino bianco, semi di finocchio e cumino. Aggiungendo alcune fettine di mela renderete i crauti più delicati. Avrete così un contorno prelibato da servire caldo con würstel, zampone, cotechino e bolliti vari. Possono inoltre essere serviti tali e quali, senza cottura, come insalata fredda da condire a vostro piacimento.Tipo Conservazione
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 gg.Condizioni di conservazione
Tipo ambiente. -
Altre Informazioni
Paese di produzione
ItaliaIndirizzo produttore
Zuccato Via Dante, 2 36010 Chiuppano (VI) Italia Casa fondata nel 1868
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