ZUPPA DI PESCE
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Verdesca (Prionace glauca) pescata con: ami e palangari in: atlantico sud est zona Fao n 47
Nasello atlantico (Merluccius senegalensis) pescato con: reti da traino in: atlantico orientale centrale zona Fao n 34
Smeriglio (Isurus oxyrhincus) pescato con: ami e palangari in: atlantico sud est zona Fao n 47
Seppie del pacifico (Sepiella japonica) pescate con: reti a traino in: oceano pacifico occidentale centrale zona Fao n 71
Calamaro orientale (Loligo formosana) pescato con: reti da traino in: oceano pacifico occidentale centrale zona Fao n 71
Gamberi rosa (Parapenaeus longirostris) pescati con: reti da traino in: Mar Mediterraneo orientale zona Fao n 37.3.1 (Mar Egeo)
Antiossidanti: E300 E330 E331 E223 (metabisolfito di sodio)
Correttori di acidità e stabilizzanti: E330 E331
Allergeni: pesce
molluschi
crostacei e solfiti,Allergeni
CONTIENE CROSTACEI,
CONTIENE MOLLUSCHI,
CONTIENE PESCE,
CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA / SOLFITI,
VERDESCA,
CONTIENE NASELLO,
CONTIENE SMERIGLIO,
CONTIENE SEPPIE,
CONTIENE CALAMARO,
CONTIENE GAMBERI,
CONTIENE ALLERGENI,
CONTIENE CROSTACEI E SOLFITIAltre info
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Informazioni Nutrizionali
. Valori medi per 100 g - - - Energia 355 kj - - - . 84 kcal - - - Grassi 0,7 g - - - di cui acidi grassi saturi 0,3 g - - - Carboidrati 0,4 g - - - di cui zuccheri 0 g - - - Proteine 19 g - - - Sale 0,5 g - - - -
Consigli d’uso e avvertenze
Preparazione: Scongelate e sciacquare il prodotto in acqua. Fare un trito con cipolla, prezzemolo, 2 spicchi di aglio, un pò di peperoncino e soffriggere in un recipiente con un bicchiere scarso di olio, sale e pepe. Quando la cipolla è color oro, versare il vino bianco o rosso e far evaporare, aggiungere la polpa di pomodoro, lasciare bollire per 10 minuti. Unire i pesci e bagnare con un pò di brodo di pesce o acqua e cuocere per 30 minuti. Servire con fette di pane abbrustolito.Tipo Conservazione
Conservazione domestica Congelatore **** o *** (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana scomparto del ghiaccio 3 giorni frigorifero 24 ore Per un consumo ideale, il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sul lato della confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura.Condizioni di conservazione
Tipo Surgelato - -
Altre Informazioni
Paese di produzione
Italia - ItaliaIndirizzo produttore
Confezionato nello Stabilimento di Via Marlinese, 31/E Ponte di Serravalle (PT)
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