TORTA CUOR DI CIOBAR
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Miscela per l'impasto (230 g): zucchero
cioccolato comune magro in polvere 20% (zucchero, cacao magro)
farina di grano tenero
pezzetti di cioccolato 15% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi)
amido di frumento
olio di semi di girasole
sciroppo di glucosio
proteine del latte (con lattosio)
sale
aromi
Busta di zucchero al velo 3g: zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario: zucchero
amido di mais
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Può contenere grano, latte, uova, frutta a guscio, soia e senape, Cacao certificato Rainforest AllianceAllergeni
CONTIENE LATTOSIO,
CONTIENE LATTE,
CONTIENE SOIA,
CONTIENE GRANO/FRUMENTO,
POTREBBE CONTENERE UOVA,
POTREBBE CONTENERE SENAPE,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
POTREBBE CONTENERE GRANO,
POTREBBE CONTENERE SOIA E SENAPEAltre info
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Informazioni Nutrizionali
. per 100 g per porzione (85 g) %* - Il prodotto pronto fornisce 4 porzioni e contiene: - - - - Energia 1386 kJ 1178 kJ 14% - . 329 kcal 280 kcal - - Grassi 9,2 g 7,8 g 11% - di cui acidi grassi saturi 3,4 g 2,9 g 15% - Carboidrati 53 g 45 g 17% - di cui zuccheri 39 g 33 g 37% - Proteine 7,2 g 6,2 g 12% - Sale 0,34 g 0,28 g 5% - *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) - - - - -
Consigli d’uso e avvertenze
Preparato per 4 deliziosi Cuor di Ciobar! Dentro trovi La miscela per l'impasto al cioccolato, 4 stampini in alluminio e lo zucchero al velo per il tocco finale. Tu aggiungi 2 uova medie (60-65g) a temperatura ambiente. Se vuoi preparare solo 2 tortini aggiungi a metà della miscela un uovo e conserva la parte restante per un'altra volta. Ti servirà Terrina, frusta elettrica o a mano, un cucchiaio, un colino, un po' di farina e un po' di burro. Preparazione Assicurati che le uova siano a temperatura ambiente 1 Preriscalda il forno e la teglia da forno. 2 Imburra ed infarina gli stampi. 3 Mescola la miscela e le uova con la frusta elettrica per 1 minuto a media velocità o con quella a mano per 2 minuti. 4 Versa il composto ottenuto nei 4 stampini. Il cuore cremoso si ottiene durante la cottura. Cottura Dopo aver appoggiato i tortini sulla teglia nel ripiano medio del forno elettrico statico o nel ripiano alto del forno a gas, cuoci secondo le indicazioni seguenti: Temperatura di cottura Forno elettrico statico preriscaldato 240°C Forno a gas preriscaldato 220°C Tempo di cottura 8-9 minuti Consigli: Non aprire il forno durante la cottura. Se dopo 8-9 minuti la superficie dei tortini è ancora umida, prolunga la cottura di 1 minuto. Il forno ventilato non è adatto alla cottura dei tortini. Se il forno scalda molto dalla parte inferiore poni, all'inizio della cottura, un foglio di alluminio sulla teglia. Togli i tortini dal forno e lasciali intiepidire su un piatto per circa 10 minuti, sformali e capovolgili. Decora a piacere con zucchero al velo. Per poter assaporare appieno il cuore cremoso, i tortini devono essere consumati caldi o tiepidi. Conservare i Cuor di Ciobar pronti per il consumo in frigorifero e consumare entro 1 giorno. Gli impasti non vanno consumati crudi, assicurati di seguire le istruzioni di preparazione.Tipo Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.Condizioni di conservazione
Tipo Ambiente -
Altre Informazioni
Indirizzo produttore
Un'azienda di Dr. Oetker cameo s.p.a. Sede e stabilimento Via Ugo La Malfa, 60 25015 Desenzano del Garda (BS)
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