GRANBLOCCO FONDENTE 50%
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Pasta di cacao1
Zucchero
Lattosio
Burro di cacao1
Emulsionante (lecitine)
Aroma naturale di vaniglia
Cacao: 50% minimo
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Può contenere latte e frutta a guscio, 1Certificato Rainforest AllianceAllergeni
CONTIENE LATTOSIO,
NON CONTIENE GLUTINE,
POTREBBE CONTENERE LATTE,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
POTREBBE CONTENERE LATTE E FRUTTA A GUSCIO,
POTREBBE CONTENERE SENZA GLUTINEAltre info
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Informazioni Nutrizionali
. Per 100 g Per porzione 15 g 1 blocco %AR* Per porzione - Energia 2105 kJ 316 kJ 4% - . 505 kcal 76 kcal - - Grassi 29 g 4,4 g 6% - di cui acidi grassi saturi 18 g 2,6 g 13% - Carboidrati 50 g 7,5 g 3% - di cui zuccheri 47 g 7,1 g 8% - Fibre 7,8 g 1,2 g - - Proteine 6,1 g 0,9 g 2% - Sale 0 g 0 g 0% - *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) - - - - Contiene 10 porzioni - - - - Le porzioni dovrebbero essere adattate alle diverse età dei bambini - - - - -
Consigli d’uso e avvertenze
Conosci la tua porzione: 1 Porzione = blocco.Tipo Conservazione
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.Condizioni di conservazione
Tipo ambiente. -
Altre Informazioni
Indirizzo produttore
Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) Stabilimento di S.Sisto PerugiaInfo marketing
PERUGINA GranBlocco 50% Extra Fondente, il blocco di cioccolato PERUGINA Extra Fondente con il 50% di cacao, è caratterizzato da un gusto intenso e avvolgente. GranBlocco 50% è 100% cioccolato di qualità, con la sua croccante consistenza e la sua caratteristica texture che ne assicura l'elevata lavorabilità, è sia buono da mordere che ideale per cucinare. Con una ricetta facile da sciogliere, GranBlocco 50% garantisce una resa ottimale ed esalta la tua esperienza in cucina.
- Contiene il 50% di Cacao
- Ideale per la preparazione di dolci
- Senza Glutine
- Elevata lavorabilità
- Consistenza croccante
- Facile da sciogliere
Per un dolce speciale prova:
CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI
150gr di PERUGINA Granblocco 50%
500ml di Latte Intero
30gr di Amido di Mais
100gr di Zucchero
4 Tuorli
PREPARAZIONE IN 5 PASSAGGI
- In una pentola versare i tuorli con lo zucchero e l'amido di mais ed amalgamare.
- Portare a bollore il latte, togliere dal fuoco e versarlo gradualmente nel composto sempre mescolando.
- Rimettere sul fornello a fuoco dolce e mescolare per far addensare la crema.
- Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato sminuzzato e mescolare fino a scioglimento.
- Lasciar raffreddare in frigorifero coprendo con la pellicola.
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 6 persone
150gr di PERUGINA Granblocco 50%
500ml di Panna Fresca
160gr di Zucchero o Velo Vanigliato
8gr di Gelatina in fogli
PREPARAZIONE IN 3 PASSAGGI
- In una pentola portare la panna e lo zucchero ad ebollizione, aggiungere la gelatina strizzata precedentemente e reidratata in acqua fredda per 10 minuti e mescolare.
- Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato sminuzzato e mescolare bene con una frusta per evitare grumi.
- Versare il composto nei bicchieri e lasciar rassodare in frigorifero per almeno 5 ore.
TORTA AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 8 persone
150gr di PERUGINA Granblocco 50%
160gr di Zucchero
120gr di Farina
Ω Bustina di Lievito
140gr di Burro
6 Uova
PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Montare gli albumi con 60g di zucchero.
- Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero restante ed aggiungere i tuorli uno alla volta continuando a montare. Unire il cioccolato intiepidito, la farina e il lievito setacciati insieme e infine gli albumi montati a neve.
- Versare il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata da 22cm di diametro.
- Cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
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Per un gusto extra intenso e avvolgente prova anche PERUGINA GRANBLOCCO FONDENTE EXTRA 70%.
Il cioccolato PERUGINA, prodotto di eccellenza, nasce dall'unione di tradizione e creatività da assaggiare, sentire, vedere, toccare.
Dal 1907 PERUGINA racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto unico e autentico.
Lasciati ispirare dalle ricetta con PERUGINA.
www.perugina.com
Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l’utilizzo o la consumazione.