TORTA CUOR DI CIOBAR
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Miscela per l'impasto: zucchero, cioccolato comune magro in polvere 20% (zucchero, cacao magro), farina di grano tenero 00, pezzetti di cioccolato 15% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aromi), amido di frumento, olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, proteine del latte (con lattosio), sale, aromi
Busta di zucchero al velo 3 g: zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario: zucchero, amido
Il prodotto può contenere tracce di uova e frutta a guscioAllergeni
POTREBBE CONTENERE UOVA,
CONTIENE LATTOSIO,
CONTIENE LATTE,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
CONTIENE SOIA,
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre info
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Consigli d’uso e avvertenze
Cosa si aggiunge - 2 uova mede (60-65g) a temperatura ambiente Temperatura di cottura: forno elettrico statico preriscaldato 240°C | Tempo di cottura 8-9 minuti Temperatura di cottura: forno a gas preriscaldato 220°C | Tempo di cottura: 8-9 minuti Avvertenze: il forno ventilato non è adatto alla cottura dei Cuor di Ciobar. Se il forno cuoce molto dalla parte inferiore porre, all'inizio della cottura, un foglio di carta alluminio sulla lastra del forno. Preliminari Preparare 1 terrina, 1 sbattitore elettrico (o frusta a mano), 1 cucchiaio, 1 lastra da forno. Togliere dal frigorifero le uova mezz'ora prima dell'uso. Preriscaldare il forno e la lastra da forno. 1 Preparazione - Imburrare e infarinare gli stampini. - Versare la miscela in una terrina, aggiungere le uova e mescolare con lo sbattitore elettrico per 1 minuto a velocità media (o frusta a mano per due minuti). - Distribuire l'impasto nei 4 stampini. - Il cuore fluido si ottiene direttamente con la cottura dell'impasto. 2 Cottura - Cuocere i dolcetti sulla lastra del forno preriscaldata, sul ripiano medio del forno elettrico (ripiano alto per il forno a gas), per 8 minuti. Non aprire durante la cottura. Se al termine della cottura la superficie risulta umida, prolungare la cottura di 1 minuto. - A cottura ultimata togliere i Cuor di Ciobar dal forno e lasciare intiepidire per circa 10 minuti su una grata o su un piatto da portata. - Sformare i Cuor di Ciobar capovolgendoli su un piattino da dessert. - Decorare i Cuor di Ciobar con lo zucchero al velo contenuto nella confezione. I Cuor di Ciobar vanno consumati caldi o tiepidi per poter mantenere il cuore fluido. Conservare i Cuor di Ciobar pronti per il consumo in frigorifero
Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l’utilizzo o la consumazione.