CIMETTE DI RAPA
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Consigli d’uso e avvertenze
Alimento da consumarsi previa cottura Preparale così Padella: 9-10 min. Versa le Cimette di Rapa surgelate in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e due di acqua. Copri e cuoci per 9-10 minuti, girando di tanto in tanto. I minuti sono indicativi, verifica che la cottura sia giusta per te. Suggerimenti golosi Per un secondo ricco e gustoso rosola in padella delle salsicce a pezzi, unisci Cimette di Rapa, copri e cuoci una decina di minuti, girando di tanto in tanto. Con questa preparazione puoi anche farcire la pizza o un calzone. Per preparare le classiche orecchiette con le cime di rapa, cuoci le cimette in padella come indicato sopra con l'aggiunta di aglio, peperoncino e 2-3 filetti di alici. Spezzetta grossolanamente le cimette, aggiungi nella padella le orecchiette cotte e scolate e saltale unendo pecorino grattugiato. Prova le Cimette di rapa unite a ceci o fagioli, da aggiungere nella padella già cotti a fine cottura delle cimette, il loro caratteristico sapore si sposa benissimo con la dolcezza pastosa dei legumi. -
Altre Informazioni
Paese di produzione
Italia
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