CASONSEI DE LA BERGAMASCA
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Pasta (47%): farina di grano tenero tipo 00
semola di grano duro
acqua
uova
Ripieno (53%): carne brasata (18,5% del totale) (carne suina, carne bovina, vino rosso, cipolla, aglio, sale, spezie)
pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua)
Grana Padano (latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina estratta dall'uovo)
pere
burro (contiene latte)
uva sultanina
sale
uovo
prezzemolo
amaretti (zucchero, mandorle d'albicocca 18%, albume d'uovo, lattosio e proteine del latte, aromi, agente lievitante: carbonato acido di sodio;)
aglio
scorza di limone
cipolle
piante aromatiche
spezie
Spolvero di farina di riso (se presente visivamente)
Può contenere soia, frutta a guscio, pesce, senape, arachidi, semi di sesamo, solfiti, molluschi, crostacei e sedanoAllergeni
CONTIENE UOVA,
CONTIENE LATTOSIO,
CONTIENE LATTE,
CONTIENE GRANO/FRUMENTO,
POTREBBE CONTENERE SEDANO,
POTREBBE CONTENERE CROSTACEI,
POTREBBE CONTENERE PESCE,
POTREBBE CONTENERE MOLLUSCHI,
POTREBBE CONTENERE SENAPE,
POTREBBE CONTENERE ARACHIDI,
POTREBBE CONTENERE SESAMO,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
POTREBBE CONTENERE ANIDRIDE SOLFOROSA / SOLFITI,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
BURRO,
POTREBBE CONTENERE SEMI DI SESAMO,
POTREBBE CONTENERE SOLFITI,
POTREBBE CONTENERE CROSTACEI E SEDANOAltre info
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Informazioni Nutrizionali
. Valori medi per 100 g di prodotto - - - Energia 1086 kJ / 258 kcal - - - Grassi 6,4 g - - - - di cui acidi grassi saturi 3,6 g - - - Carboidrati 38 g - - - - di cui zuccheri 3,7 g - - - Proteine 11 g - - - Sale 1,9 g - - - -
Consigli d’uso e avvertenze
Lo chef consiglia Cottura: portare abbondante acqua salata ad ebollizione, versare i Casonsèi, cuocere a fiamma moderata per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Condimento: si consigliano burro "nocciolato", pancetta, salvia e formaggio Grana Padano grattugiato.Tipo Conservazione
Conservare in frigorifero tra 0 e +4 °C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Dall'apertura consumare entro 3 gg.Condizioni di conservazione
Tipo FrescoModalità di conservazione
Temp Min °C 0 Temp Max °C 4 -
Altre Informazioni
Indirizzo produttore
Prodotto da Poker srl Italia Via Spallanzani, 28 24061 Albano S.A. (BG)
Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l’utilizzo o la consumazione.